Trabajadores de la cafetería La Concha, en la calle Pedro A. Pérez entre Emilio Giró y Carretera, se quejan porque la refresquera de esa unidad lleva cerca de nueve meses rota y se sale el producto que deben vender pese a esas dificultades porque abarata los costos…

 

Clientes asiduos al referido establecimiento, que en sus inicios ofrecía variedades de bocaditos, hace un tiempo sólo vende pan con queso fundido y jamonada y preguntan por qué el producto líder (pan con perro caliente) está ausente hace más de dos meses…

 

Muchos guantanameros lamentan que en el transcurso de la etapa veraniega no han podido disfrutar de los servicios y ofertas en varios de los establecimientos gastronómicos y culturales más concurridos del centro de la ciudad: el club Kumora, Casa de la Música y del Bocadito y Bar Bouquet, porque permanecen cerrados…

 

Usuarios que frecuentaron, en la noche del domingo 7, la pizzería Brisa marina de Caimanera, están insatisfechos con la calidad del producto ofertado: de pequeño tamaño, sin puré de tomate, poco queso, masa sin sal y pollo quemado, por un precio superior a los seis pesos…

 

El local donde radica la Dirección Municipal de Trabajo, en Paseo entre Ahogados y 1 Oeste, no reúne las condiciones para que los trabajadores presten al público el servicio de calidad que merece: falta ventilación, las personas tienen que permanecer de pie afuera porque los asientos son insuficientes y cuando llueve las oficinas se mojan. El pasado lunes una guantanamera tuvo que esperar más de una hora, sin sentarse, para entregar el carné de su patente…

 

Una pareja, que el sábado 6 visitó el Zoológico de Piedras, se queja porque ofertaban cervezas en el restaurante y no en la parrillada y los clientes tenían que comprarlas en el primero y consumirlas en la segunda…

 

Entre llamadas y sin respuestas convincentes pasan los días y los moradores de la comunidad de Isleta siguen sin agua potable, ya suman más de 13 las jornadas en que no reciben el líquido. Argumentan que cada vez que reportan el hecho a Acueductos y Alcantarillados le dicen, entre otras cosas: “mañana, el valvulista dijo que abrió, después de las seis de la tarde les toca…” pero la concreta nada…

 

Usuarios con cuenta en moneda nacional en el banco y que tienen, además, tarjetas magnéticas se preguntan por qué independientemente de la cantidad de dinero que posean solo pueden extraer en los cajeros mil pesos diarios y ello dificulta las gestiones personales en caso de emergencia…

 

Muchos guantanameros que viajan en las rutas urbanas, desde la Terminal de Ómnibus hasta Villa Toa y las de los municipios del Este, sugieren que estas hagan una parada en el tramo entre la que está en Máximo Gómez y la avenida Camilo Cienfuegos y la ubicada en Crombet y Agramonte, pues el trayecto es muy largo…

 

Asiduos clientes al demandado punto de Venta de la Agricultura Urbana, situado en San Gregorio esquina 4 Norte, perteneciente al Consejo Popular Pastorita, se inquietan porque dicho puesto lo cerraron arbitrariamente sin realizar análisis alguno con los dependientes, a raíz de una queja publicada en esta misma sección en julio pasado, afectando el servicio a no pocos ciudadanos que allí compraban…

 

Tomasa Wilson Elizástiguí, vecina de calle 9 No. 23, entre 10 y 12, en Los Cocos, se queja una vez más en esta sección porque su vivienda está en peligro de derrumbe y luego de que fue visitada por el organismo competente no le han dado respuesta alguna… También plantea su inquietud porque aún no se ha construido el tanque séptico que prometieron en esa comunidad para beneficio de sus habitantes…

 

Maribel Fernández Pérez, vecina de Beneficencia número 1855 A, entre 13 y 14 Sur, cuenta que hace 22 días no recibe agua en su vivienda, en ese periodo han recibido en la cuadra una sola pipa gestionada por uno de los residentes del lugar…

 

Basta por hoy… Nos vemos en la calle.

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La Receta de Hoy

La mayonesa: recetas base y consejos

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Podría parecer que hablar de la mayonesa y sus derivadas es algo fácil por la sencillez de su elaboración, pero nada más lejos de la realidad. Hacer una mayonesa clásica tiene su intríngulis. Y, si a eso le añadimos una explicación de sus derivadas, el tema se hace mucho más extenso...

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