¿A quién no le gusta el yogurt? Aunque compremos litros y litros en casa, se termina en menos de lo que canta un gallo. Pero podemos encontrar la solución con la receta de yogurt casero y así siempre tener rico yogurt en abundancia. En esta oportunidad les enseñamos cómo preparar esta delicia.
Ingredientes:
1 litro de leche entera
4 cucharadas de yogur natural
4 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación
Comencemos por calentar la leche en una olla a fuego lento y luego iremos revolviendo suavemente. Agrega a la leche el azúcar y el extracto de vainilla, revuelve para mezclar todo. Después apaga el fuego para que la mezcla entibie. En 4 vasos de vidrio coloca una cucharada de yogur natural. Rellena con la mezcla de leche que tienes en la olla y revuelve. Cubre los vasos con papel film y colócalos sobre una bandeja. Precalienta el horno y luego apágalo para meter allí los vasos o llévalos a un lugar tibio por 5 horas.
Mezcla bien con una cuchara y tendrás un delicioso yogur casero listo para saborear. Que lo disfruten!!