El cubano es amante del café, haga frío o calor esa aromática bebida o infusión forma parte de nuestro diario. Hoy vamos a aprender cómo preparar un café helado, muy oportuno para este mes de agosto.

Ingredientes

1½ cdta de café soluble tipo Nescafé o 1 expreso cargadito de máquina o el que tengas en casa.

Leche fría

Helado de vainilla

Azúcar o edulcorante (a gusto)

Crema chantilly

Chocolate en polvo para decorar (opcional)

¿Cómo prepararlo?

Prepara el expreso o disuelve el café en un poco de agua caliente.

Vierte en un vaso largo el café, la leche bien fría, agrega el azúcar y revuelve.

Agrega 1 o 2 bolitas de helado de vainilla y finalmente crema chantilly por encima

Sirve con pajitas (bombillas) y decora con un poco de cacao en polvo.

¡Que lo disfruten!