Ingredientes: 1/2 col cortada en juliana, 2 dientes ajos en laminas, 1 cucharadita vinagre, 3 cucharadas mayonesa, pimienta blanca molida y15 ml aceite.

Modo de elaboración:

Cortamos y lavamos la col.

Hacemos la vinagreta y aliñamos en una sartén con un poco de aceite.

Sofreimos los ajos laminados e incorporamos a la ensalada.

Mezclamos bien, añadimos la mayonesa y volvemos a mezclar.

Rectificamos de sal y servir fría.