bolitas-de-arroz-rellenasIngredientes:
2 huevos
300 gramos de arroz
100 gramos de carne picada magra
100 gramos de mozzarella
3 cucharadas de tomates picados en cubitos pequeños
Una copita de vino blanco seco
Queso parmesano rallado a gusto
Aceite cantidad necesaria
Sal y pimienta

albondigas-de-harinaIngredientes:
Para las albóndigas:
1 taza harina 2 cdtas. de polvo de hornear o harina para hornear
1/2 cdta. de sal
2 cdas. de mantequilla
1/2 taza de queso blanco
1 cda. de perejil picadito
1/2 taza de leche (cualquier tipo)

empanadasIngredientes:
1 huevo
1 cucharadita de aceite o manteca
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de harina de Castilla
1 poquito de sal

flandemangoIngredientes:
6 mangos
6 yemas de huevo
2 tazas de azúcar blanca
1 limón y una rajita de canela.

torrejasIngredientes:
Pan de molde
Huevos
Leche (cualquier tipo)
Sal
Canela en polvo
Aceite
Almíbar