5c270f4677ac5496264cedc9da5fb0a2cfbd79e1La carne de cerdo es muy valorada en la mesa del cubano, tanto para festejos especiales, como para el diario menú. Hoy ofrecemos una receta de carne de cerdo enrollada.

f9b9b94765338405dfe3f6b76f98b2222dd989d9El arroz es una planta de la familia de las gramíneas de hojas largas y ásperas y espiga grande que se cría en terrenos muy húmedos, y cuyo fruto es un grano oval y harinoso, blanco después de descascarillado.

cbf8af7f469a5b6358abb3da588077abac1f3560Los postres son una verdadera opción para que los niños y, por qué no, los menos niños, refresquemos nuestro paladar. Si bien no debe abusarse de el azúcar, ella reporta un refrescante sabor.

4544dd41b261b2024961229c2977bbe5f1a16538Los ajíes rellenos son una excelente alternativa para la mesa de los cubanos. Algunos prefieren comerlos como entrante, otros, los preparan como plato principal y disfrutan degustar de ellos de esa forma.

tentacióndeplátanoNuestras frutas tropicales son codiciadas por su dulzor, el mango, la guayaba, la fruta bomba, el mamey, los platanitos y otras. Mayoritariamente la utilizamos para comer sin preparación culinaria pero en realidad se hacen maravillas fáciles y deliciosas.

La Receta de Hoy

La mayonesa: recetas base y consejos

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Podría parecer que hablar de la mayonesa y sus derivadas es algo fácil por la sencillez de su elaboración, pero nada más lejos de la realidad. Hacer una mayonesa clásica tiene su intríngulis. Y, si a eso le añadimos una explicación de sus derivadas, el tema se hace mucho más extenso...

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