flan-de-cafe

Ingredientes: 6 yemas, 1/2 taza de azúcar (100gramos), 2 y 1/2 tazas de leche caliente y 1 cucharada de café soluble (instantáneo).

papas-maria-carmen

Ingredientes: 2 lb de papas, 1 1/2 tazas de leche, 1/2 cucharadita de sal, 1 cucharada de perejil fresco, 1 cebolla y queso.

pudin-de-pan-y-queso

Ingredientes: 6 oz de queso crema, 1 lata de leche condensada, 2 cucharadas de mantequilla, 1 taza de agua, 1 taza de migas de pan, 6 huevos, 1/2 taza de pasas sin semillas y 1 cucharada de vainilla.

masas de cerdo con cebolla

Ingredientes: 6 kg de carne de cerdo, 6 dientes de ajo, ½ taza de jugo de naranja agria o limón, 1 taza de aceite, ¼ cucharadita de pimienta molida y sal al gusto.

pudin-de-mango

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredientes: ½ libra de pan, 2 tazas de pulpa de mango, 1¼ tazas de azúcar, 1 huevo, ½ cucharadita de sal y 1 cucharada de mantequilla.

Guantánamo en el Lente

Fotogalería: Danza guantanamera hasta la Médula

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Ni las frías temperaturas contienen a este grupo de jóvenes bailarines guantanameros. Los muchachos de Médula atraparon con su magia y fuerza escénica a entendidos, asiduos transeúntes y hasta los que por curiosidad transitaron durante la jornada matutina por el boulevard de la urbe del Guaso.

 

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