pudin-de-mango

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredientes: ½ libra de pan, 2 tazas de pulpa de mango, 1¼ tazas de azúcar, 1 huevo, ½ cucharadita de sal y 1 cucharada de mantequilla.

tamal-en-hojas

Ingredientes: 3 tazas de maíz molido, 1 taza de agua, 1 libra de masa de puerco, 3 dientes de ajo, 1 cebolla, 1 ají, ½ taza salsa de tomate, ¼ taza vino seco, 1½ cucharada de sal y ¼ cucharada de pimienta.

banderilla de plátanoIngredientes: 2 plátanos machos maduros, harina para cubrir los plátanos, 2 huevos batidos, pan rallado para empalizar y aceite para freír.

costillitas-carne-furta-bomba-lasrecetasdesilviaIngredientes: Carne de cerdo 1,56 kg, cebolla 70g, harina de trigo 5g, ajo 10g, pimienta molida 0,5g, sal 20g, perejil 10g, vino tinto 50 ml, jugo de piña 115ml, azúcar prieta 30g, agua 150ml, fruta bomba verde 120g, pimientos rojos 100g y aceite vegetal 120ml.

conejo asadoIngredientes: Conejo 1,905 kg, salsa española 290 g, aceite vegetal 50 g y marinada para el conejo 650 ml.

Guantánamo en el Lente

Fotogalería Arrancó el Clásico de Ciclismo de Ruta

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En la ciudad de Guantánamo, la más oriental provincia cubana, inicio el martes 14 el cuarto Clásico de Ciclismo de Ruta que recorrerá las principales carreteras y ciudades de la isla hasta Pinar del Rio, para concluir el itinerario en La Habana. Durante la primera jornada de la lid los ciclistas cubrieron un recorrido de 60 kilómetros por céntricas calles del casco histórico de la urbe guantanamera en un circuito que atrajo la atención del numeroso público concentrado en todo el trayecto.

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