costillitas-carne-furta-bomba-lasrecetasdesilviaIngredientes: Carne de cerdo 1,56 kg, cebolla 70g, harina de trigo 5g, ajo 10g, pimienta molida 0,5g, sal 20g, perejil 10g, vino tinto 50 ml, jugo de piña 115ml, azúcar prieta 30g, agua 150ml, fruta bomba verde 120g, pimientos rojos 100g y aceite vegetal 120ml.

conejo asadoIngredientes: Conejo 1,905 kg, salsa española 290 g, aceite vegetal 50 g y marinada para el conejo 650 ml.

huevos-a-la-flamencaIngredientes: 4 huevos, 4 papas medianas, 3 pimientos, 1 cebolla grande, 1 chorizo de guisar, ½ kg de tomate natural triturado, 2 ajos, aceite de oliva y sal.

dulce de leche cortadaIngredientes: 2 litros de leche, 1 libra de azúcar blanca, 4 yemas, 1 limón verde, 1 rajita de canela, 3 gotas de vainilla y 1 pizca de sal.

filete con piñaIngredientes: Costillas de cerdo 2 Kg., aceite vegetal ¼ taza, mantequilla 1 cucharada, rodajas de piña en conserva o natural 5 rodajas, y sal y pimienta molida al gusto.

Guantánamo en el Lente

Fotogalería: Imprescindibles damas del campo

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Las mujeres cubanas constituyen fuente de inspiración y pilar importante en todas las ramas de la sociedad, independientemente del lugar donde realizan sus siempre valiosas tareas, con demostrada sabiduría, responsabilidad, ternura y el amor que imprimen a cuantas acciones emprenden.

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