huevos-a-la-flamencaIngredientes: 4 huevos, 4 papas medianas, 3 pimientos, 1 cebolla grande, 1 chorizo de guisar, ½ kg de tomate natural triturado, 2 ajos, aceite de oliva y sal.

dulce de leche cortadaIngredientes: 2 litros de leche, 1 libra de azúcar blanca, 4 yemas, 1 limón verde, 1 rajita de canela, 3 gotas de vainilla y 1 pizca de sal.

filete con piñaIngredientes: Costillas de cerdo 2 Kg., aceite vegetal ¼ taza, mantequilla 1 cucharada, rodajas de piña en conserva o natural 5 rodajas, y sal y pimienta molida al gusto.

ensalada-col-mercadocalibajoIngredientes: 1/2 col cortada en juliana, 2 dientes ajos en laminas, 1 cucharadita vinagre, 3 cucharadas mayonesa, pimienta blanca molida y15 ml aceite.

bunuelos-mielIngredientes: 1 Kg. de yuca, 500 g queso blanco rallado, 250 g miel de abejas, 3 huevos, 2 clavitos de olor y sal y aceite vegetal.

Guantánamo en el Lente

Fotogalería Arrancó el Clásico de Ciclismo de Ruta

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En la ciudad de Guantánamo, la más oriental provincia cubana, inicio el martes 14 el cuarto Clásico de Ciclismo de Ruta que recorrerá las principales carreteras y ciudades de la isla hasta Pinar del Rio, para concluir el itinerario en La Habana. Durante la primera jornada de la lid los ciclistas cubrieron un recorrido de 60 kilómetros por céntricas calles del casco histórico de la urbe guantanamera en un circuito que atrajo la atención del numeroso público concentrado en todo el trayecto.

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