reparando sueños portada

Justamente allí, donde la tierra celosa guarda una parte de la historia de las luchas mambisas en este territorio, y donde se yergue orgulloso el nombre del líder campesino Niceto Pérez, surge Reparando Sueños, proyecto comunitario...

apicultor

Aracelio Suárez Rodríguez, destacado apicultor individual residente en Imías, conoce al dedillo el fascinante y dulce mundo de las abejas, esos insectos himenópteros que viven en sociedades organizadas jerárquicamente, en las que cada uno de los individuos cumple una función vital para la colonia...

ritchie-cuba3

En la localidad de Cayogüín, ubicada 13 kilómetros al Oeste de la ciudad de Baracoa, sus habitantes acogen con beneplácito el desarrollo del proyecto comunitario Un Ritchie en Cuba, dirigido a revitalizar la historia, cultura y tradiciones aportadas por los inmigrantes de Jamaica en zonas costeras y montañosas del Noreste oriental cubano...

campesina destacada granja

A Liset Samón Leyva la encontramos en su pequeña oficina rodeada de documentos y haciendo numerosas llamadas telefónicas para conseguir la comida del día para las 89 mil 172 gallinas que entonces tenían las 15 naves de la granja avícola Manuel Tames, que administra hace 22 años...

alias 24jpg 1

Cristalizar un diálogo con Yoandris Hernández Garrido me costó dos años de espera. Luego de un encuentro fugaz en que prometió localizarme en La Voz del Toa, solo hace poco, y de manera casual, volvimos a vernos a mi regreso de Maguana a la Ciudad Primada, en viaje de trabajo...

La Receta de Hoy

La mayonesa: recetas base y consejos

Mayonesas 3 Mayonesas 7Mayonesas 1 portada

Podría parecer que hablar de la mayonesa y sus derivadas es algo fácil por la sencillez de su elaboración, pero nada más lejos de la realidad. Hacer una mayonesa clásica tiene su intríngulis. Y, si a eso le añadimos una explicación de sus derivadas, el tema se hace mucho más extenso...

Guardar

Guardar

Guardar

Guardar

Guardar

Guardar

Guardar

Guardar

Guardar

Guardar

Guardar

Guardar

Guardar

Guardar

Guardar

Guardar

Guardar

Guardar