La empresa BioCubaCafé S. A. lanzó oficialmente en el marco de la Feria Internacional de La Habana 2025, su nuevo producto conmemorativo: café Guantánamo 155. 

Este lanzamiento, que rinde homenaje al aniversario 155 de la fundación de la villa de Guantánamo, no solo presenta un café singular, sino que simboliza la unión entre el patrimonio cultural y la visión de futuro.

El evento contó con la presencia del presidente de BioCubaCafé, Michele Curto, y la presidenta de la Asamblea Municipal del Poder Popular de Guantánamo, Idaliena Díaz Casamayor, figuras que subrayaron con su asistencia e intervenciones el profundo vínculo entre la empresa, el territorio y su herencia. 

Este producto se erige como un "gemelo" del exitoso Santiago 510, compartiendo su esencia de café puro y 100% cubano, pero con una personalidad única definida por una mezcla exclusiva de 25% grano Arábica y 75% grano Robusta, que promete una taza de cuerpo fuerte y carácter inconfundible.

La presentación dio paso a una degustación que transformó el stand en un verdadero tributo al oriente del país. Los asistentes pudieron saborear el intenso perfil del Guantánamo 155, un café auténticamente oriental, en una experiencia sensorial perfeccionada con la acompañamiento de exquisitos bombones de chocolate elaborados en la misma provincia.

Este maridaje no fue casual, sino un acto estratégico que contó con la presencia de Esther María Alejo Alayón, especialista de negocios de la empresa de confitería y derivados de la harina de La Habana (Confihar). Su participación señala un camino prometedor de colaboración intersectorial, donde el café cubano de alta gama y la chocolatería de calidad se alían para crear experiencias gourmet que pueden conquistar nuevos mercados.

El lanzamiento del café Guantánamo 155 trasciende la mera comercialización de un nuevo producto. Es un gesto de identidad, un reconocimiento a la historia de una tierra cafetalera y una apuesta clara por el crecimiento sostenible a través de alianzas inteligentes que valoran lo autóctono y proyectan su sabor hacia el futuro.