agricultura campesinos

Para este 22 de marzo está programada en la Facultad Agroforestal de Montaña, perteneciente a  la Universidad de Guantánamo, la oncena edición de los Encuentros de Agricultura Orgánica y Sostenible, un espacio de reflexión entre  técnicos, agricultores, decisores, docentes e investigadores.

 

Los participantes, convocados por  la Asociación Cubana de Técnicos Agrícolas y Forestales, presentarán ponencias acerca del Cooperativismo, Desarrollo Agrario Local, Comercialización y certificación, Jóvenes y equidad de Género, Agricultura Urbana y suburbana, Desarrollo agroforestal, uso de energía renovable, innovación tecnológica y extensión agraria.

 

Otros  trabajos  están  relacionados con el Cambio climático,  la Agricultura familiar y de conservación, una agricultura económicamente viable, amigable y justa con la naturaleza y la sociedad, hacia la Soberanía Alimentaria.

 

En presentación de  los jóvenes  que recibieron tierra en usufructo,  asistirán  como invitados especiales Elier Rodríguez Paumier, campesino de la Cooperativa de Créditos y Servicios  José de la Luz y Caballero, del municipio de  San Antonio del Sur, y Rafael Rodríguez Martínez, de la Unidad Básica de Producción Cooperativa  La Cristalina,  del municipio Manuel Tames.

 

Durante  el Onceno  Encuentro  de Agricultura Orgánica y Sostenible en Guantánamo está previsto un debate abierto  con   retos y propuestas para el desarrollo agrario,  además de una Feria interactiva con la muestra de resultados y  venta de productos.

 

Fuente: Solvisión

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La Receta de Hoy

Pan de jamón y queso

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Hoy traemos una receta sorprendente: el exquisito Pan de Jamón y Queso. Es una receta familiar de origen español del arquitecto Roberto Arizmendi. El Pan de Jamón y Queso es un pan típico para fiestas o momentos especiales que será relleno con uvas pasas, aceitunas y por supuesto jamón y queso. Esperamos les guste.

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