Ingredientes: 1 lata de leche condensada, 1 taza de jugo de limón, 1 clara de huevo y ½ taza de agua.
Modo de elaboración:
Bate la leche condensada junto con el jugo de limón y el agua. Aparte, bate la clara de huevo a punto de nieve y agrégala a la leche. Revuélvelo todo y congélalo por unas 3 o 4 horas. Se puede tomar sola o empleada para acompañar panetelas, bizcochos y otros helados ¡Resulta sensacional!
Nota: La leche condensada la puedes sustituir por leche en polvo bien concentrada y rectificar el punto de azúcar.
