Ingredientes: ½ taza de arroz, 1 l de pulpa de mango, ½ taza de azúcar y 1 ½ de agua.
Modo de elaboración:
—Cocina el arroz con el agua, déjalo refrescar
—Lava los mangos, extrae las masas y córtalas en dados.
—Bate el arroz y cuélalo, una vez filtrado une los dados de mango.
—Adiciona el azúcar y agita nuevamente hasta lograr una mezcla homogénea.
—Sírvelo frío
