fidel visita gtmo El 2 de julio de 1977, junto a un grupo de dirigentes políticos y agrícolas, el Comandante en Jefe Fidel Castro, diseñó desde el Alto de Quimbuelo, en San Antonio del Sur, el sueño del emporio hortícola en que debía convertirse el Valle de Caujerí con el movimiento cooperativo como su vanguardia productiva. El la grafica los inolvidables Comandante de la Revolución Juan Almeida Bosque, el líder campesino José “Pepe” Ramírez y el entonces embajador de la República Democrática Alemana en Cuba Heinz Langer. Fotos: Reunel Gómez Ramírez

Reunel Gómez Ramírez, el autor de estas fotos, guarda entre sus recuerdos favoritos la tarde del primero de julio de 1977, cuando tras ser inaugurado el poligráfico Juan Marinello, de esta ciudad, fue enrolado en una caravana, cuyo destino descubrió poco más de una hora después: el Alto de Quimbuelo, desde donde el Comandante en Jefe Fidel Castro observaba el majestuoso Valle de Caujerí.

Evoca esa noche, como jornada familiar durante la cual el Líder Histórico de la Revolución se acercó a los periodistas, interesado por la atención que recibían, echó sus brazos sobre los hombros del fotógrafo de marras y el camarógrafo Karín Borges y anduvo así algunos pasos con los impresionados reporteros.

“A la mañana siguiente -rememora- como uno más hizo cola, jarrito y cepillo dental en mano, para coger el agua del aseo personal, sin permitir que nadie, ni por elemental cortesía y respeto, le cediera el paso o el lugar”.

fidel visita gtmo2Willy Hodge Farguerson (fallecido), miembro del Comité Central del Partido Comunista de Cuba y primer secretario del Partido en Guantánamo, presta atención a las indicaciones del Comandante en Jefe sobre el proyecto ulterior de la región. Fotos: Reunel Gómez Ramírez

La noche precedente había sido tan histórica como inolvidable en Guaibanó, en cuyo círculo social Fidel mantuvo cuatro horas de diálogo fecundo con el campesinado de una zona de suelos arruinados por adversas condiciones climáticas, falta de rotación de los cultivos y de agrotecnia; carencia de agua… panorama que empobrecía a los anapistas propietarios de 252 caballerías, y a 500 familias en una población de alrededor de cinco mil habitantes.

Rodearon al Líder agrarios de Mariana, Guaibanó, Manguito, Los Asientos, Los Letreros, Pelones, El Corojo, el Mate y Lagunita, quienes les contaron sus problemas, le expusieron criterios y temores y lo escucharon hablar de unidad en cooperativas para pasar a formas superiores de producción, y de proyectos que devolverían al Valle más esplendor que en sus mejores tiempos de la década del 40.

fidel visita gtmo3Del nacimiento del proyecto fueron partícipes, con el Líder de la Revolución, (de izquierda a derecha) los dirigentes provinciales Willy Hodge, Odórico Santisteban, presidente de la ANAP (fallecido); William Ganén, Héctor Parra (f), y Emilio Loo, primer secretario del Partido en Granma. Fotos: Reunel Gómez Ramírez

Los sueños volaron: presas, regadío, cultivos, escuelas, tecnología y se diseñó un proyecto transformador que en estos días todavía se revoluciona y al que aquella misma noche los campesinos se sumaron en masa, para luego, muy pronto, sumar a los más conservadores y entonces aferrados a las tradiciones del guajiro individual.

Aquellas lomas las escalaba ágil un Comandante de 50 años, sin tiempo para dormir, quien desde la cresta del Quimbuelo trazaba hacia el futuro presas, sistemas de riego, cultivos intensivos y extensivos, industrias, escuelas y una vida campesina próspera que hoy deviene regalo por sus 90 años de victorioso y fructífero batallar.

fidel visita gtmo4El Líder de la Revolución junto a Pepe Ramírez durante el encuentro con campesinos en el círculo social de Guaibanó. Fotos: Reunel Gómez Ramírez

fidel visita gtmo5El Comandante en Jefe regresó al Valle de Caujerí el 17 de Mayo de 1981, XX aniversario de la ANAP, cuando festejó con los labriegos de la zona el Día del Campesino, un reconocimiento a la historia de las luchas de la provincia de Guantánamo, puntualizó entonces. Fotos: Reunel Gómez Ramírez

fidel visita gtmo6En la persona de Pepe Ramírez, Fidel reconoce al campesinado cubano y precisó, que ese acto del 17 de mayo de 1981 tenía “mucho simbolismo al conmemorar aquí, en Caujerí, el XXII Aniversario de la Reforma Agraria que se decretó en la Sierra Maestra, el XX Aniversario de la ANAP, el XXXV Aniversario de Niceto Pérez y el Día del Campesino”. Fotos: Reunel Gómez Ramírez

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La Receta de Hoy

Pan de jamón y queso

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Hoy traemos una receta sorprendente: el exquisito Pan de Jamón y Queso. Es una receta familiar de origen español del arquitecto Roberto Arizmendi. El Pan de Jamón y Queso es un pan típico para fiestas o momentos especiales que será relleno con uvas pasas, aceitunas y por supuesto jamón y queso. Esperamos les guste.

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