efemerides3

Septiembre

 

3/1958: Se establece la Comandancia de la Columna 18 Antonio López Fernández, en el poblado de Puriales de Caujerí.

 

3/1991: Muere uno de los más importantes músicos guantanameros de todos los tiempos, Rafael Inciarte Brioso.

 

3/2001: Es inaugurada la Academia Profesional de Artes Plásticas de la provincia, con una matrícula de 25 estudiantes.

 

4/1868: Nace en Jutinicú, término de Alto Songo, el líder campesino Lino de las Mercedes Álvarez, quien lideró la tradición de lucha y valentía del campesinado en el Realengo 18.

 

4/2012: Fallece el promotor cultural e historiador Héctor Borges (Tati)

 

5/1967: Fallece en un accidente aéreo, con solo 13 años, Daniel Llosas preval, pionero mártir de la Revolución Cubana.

 

7/1889: El patriota guantanamero de origen francés, Luis Enrique Simón, funda junto a otros cubanos el Ateneo Cultural Centro La luz, el cual, además de promover los valores de la cultura cubana, se convirtió en sede de conspiración al servicio de la Revolución que se gestaba.

 

8/1924: Nace en el barrio de La Playa, Baracoa, Oscar Montero González (Cayamba), carismático trovador devenido símbolo de la cultura baracoense.

 

8/1947: Se funda el Centro Cultural Mariana Grajales, que surge como propuesta de la luchadora Isabel Luisa García de Polanco.

 

Tomado del libro En un lugar de la memoria. Efemérides Guantanameras de los autores Margarita Canseco Aparicio, José Sánchez Guerra y Yaimara Diéguez Gutiérrez

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La Receta de Hoy

Tarta de piña sin horno

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Esta tarta de piña sin horno es un clásico de los postres sencillos y cómodos porque no hay que ser experto para hacerla. La podemos preparar en formato redondo o en formato rectangular, que también queda muy bonita. Es tan deliciosa como efectiva, con un sentido sabor a piña si usamos la gelatina de este sabor. Una estupenda forma de iniciarse en la repostería y uno de esos postres que gusta a todo el mundo.

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