fidel visita gtmo

 

Reunel Gómez Ramírez guarda entre sus recuerdos favoritos la tarde del primero de julio de 1977, cuando tras ser inaugurado el poligráfico Juan Marinello, de esta ciudad, fue enrolado en una caravana, cuyo destino descubrió poco más de una hora después: el Alto de Quimbuelo, desde donde el Comandante en Jefe Fidel Castro observaba el majestuoso Valle de Caujerí...

hospital baracoa

Constructores de nueve entidades asumen la reparación capital del hospital general docente Octavio de la Concepción y de la Pedraja, la obra principal en ejecución por el aniversario 505 de la fundación de Nuestra Señora de la Asunción de Baracoa, primera villa y capital de Cuba. La dimensión y variedad de la fuerza trabajadora revela la prioridad otorgada por el municipio para reacondicionar un centro decisivo en la preservación de la salud de los lugareños y que nunca, desde su apertura en septiembre de 1955, se había sometido a una mejora de tal magnitud...

1 la suerte de los rarosEn el municipio más al este de Cuba, Maisí, una forma productiva de propiedad estatal produce sin pedir créditos al Banco, tiene rendimientos a pesar del clima hosco y logra pagos que estimulan a los trabajadores a la permanencia y al esfuerzo... y, de paso, hace la diferencia...

edificio mas estrecho port

Canadá tiene al Sam Kee, con una base de un metro y medio de ancho, y los Estados Unidos su Skinny Building, que no llega a esa cifra y no se ensancha, como el de Vancouver, en la parte superior…, pero si le preguntan a un maisiense dirá que el edificio más estrecho del mundo está en La Asunción. A unos siete metros de la carretera que une a la capital provincial con la tierra más oriental de Cuba se erigen sus cinco pisos, descritos en la Resolución 9 del 15 de noviembre del 2008, del Registro de la Propiedad de Maisí...

cristina las tania

Hace más de 30 años, en Guantánamo hay una brigada sólo integrada por mujeres recogedoras de café, sobresaliente porque acopian mil o más latas en cada cosecha, y que con su esfuerzo hacen que siga hablándose de ellas en el presente. “El trabajo nos mantiene vivas”, asegura Cristina Rodríguez Durán, una de sus 12 integrantes. “Además de recoger café, logramos posturas en el vivero, que luego vendemos a los campesinos, sembramos, chapeamos y hacemos otras labores en el cultivo de los cafetales, o de limpieza en la comunidad”...

La Receta de Hoy

La mayonesa: recetas base y consejos

Mayonesas 3 Mayonesas 7Mayonesas 1 portada

Podría parecer que hablar de la mayonesa y sus derivadas es algo fácil por la sencillez de su elaboración, pero nada más lejos de la realidad. Hacer una mayonesa clásica tiene su intríngulis. Y, si a eso le añadimos una explicación de sus derivadas, el tema se hace mucho más extenso...

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